agendagourmand
NINA PAOLINA vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier: La découverte d'une région OU D'UN VIGNOBLE et de ses spécialités culinaires, OU la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications... CES SOIRéES SONT L'OCCASION DE (RE)DECOUVRIR QUELQUES TRéSORS CACHéS DE LA RICHE ET VARIéE TRADITION CULINAIRE ITALIENNE. SUR RESERVATION UNIQUEMENT (NOMBRE DE PLACES TRES LIMITé...). le menu de ces soirées est consultable en ligne. il s'agit d'un menu unique, en 4 plats ( antipasto, primo, secondo et dolce ), comme en italie...mais soyez rassurés : les ingrédients restent "consensuels", et les quantités "raisonnables"... le prix de ce menu varie, entre 34 et 40€/personne, selon le thème et les ingrédients. le nombre de places libres indiqué est indicatif et peut varier rapidement. il est indispensable de nous appeler AU 02 53 19 47 65 pour reserver.
DIARIO 2026
agenda 2026
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20.3.2026 - UN HIVER DANS LES DOLOMITES COMPLET
La cuisine des alpes italiennes, réconfortante...
le menu en 4 temps
35€ / pers.
ballotine de poisson, canollo de pomme de terre au radis noir, crème acidulée
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duo de ravioli aux cèpes et au fromage, bouillon de volaille aux poireaux
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jarreton braisé au balsamique de figues, chou aigrelet et pommes confites
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"tarte brisée" à la ricotta façon "apfelstrudel", pommes confites aux noix et canelle
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vins suggérés non compris
trentino bianco doc 2024
kalterersee lago di caldaro classico doc 2023
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17.4.2026 - PâQUES EN TOSCANE COMPLET
Un dîner de printemps, comme à Florence...
22.5.2026 UN AIR DE PRINTEMPS SUR LA CÔTE AMALFITAINE COMPLET
Un vent de printemps souffle comme une brise légère
sur la cuisine de cette côte pittoresque...
19.6.2026 ETONNANTES SAVEURS VEGETALES, A L'ITALIENNE COMPLET
Etonnants légumes, surprenantes saveurs...
17.7.2026 mozzarella et burrata COMPLET
Une soirée autour de ces 2 piliers de la cuisine italienne . Savoureuse, et estivale...
18.9.2026 TOMATES & COMPAGNIE COMPLET
Plus qu'un fruit, un symbole. L'emblème de la cuisine italienne...
2.10.26 tutta la storia della grappa 15 PLACES libres
la découverte d'une distillerie centenaire, et 6 elixirs emblématiques
( dégustation commentée & repas compris )
16.10.2026 AL MERCATO DI MILANO COMPLET
Une soirée sur le thème de la cuisine milanaise
20.11.2026 PECORINO e parmigiano COMPLET
deux "stars" du plateau de fromages italiens. De l'entrée au dessert...
18.12.2026 UN CENONE DI NATALE COMPLET
Un dîner de noël comme en Italie, entre prestige et tradition...
RESERVATION
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