Buon ANNO NUOVO a tutti voi !!!

notrecarte

Notre spécialité : des pâtes fraiches italiennes artisanales, et nos sauces traditionnelles.  mais aussi quelques suggestions autour d'un thème ( une région, un produit... ), que nous renouvelons régulièrement. Ou encore notre offre de desserts typiques et emblèmatiques de l'italie gourmande. sans oublier NOTRE  CARTE DES VINS, issue directement de notre cave et 100% italienne.

Per l’aperitivo 
pour l’apéritif

 

Negroni campari, gin & vermouth 15 cl*  5,9€
Veneto Spritz à l’orange amère 30 cl*  6,9€
Hugo Spritz à la fleur de sureau 30 cl*  6,9€
Americano de Nina Paolina 25 cl*  5,9€
Crema Mandorla à l’amande 8 cl*  5,9€
Bière blonde Angelo Poretti 33 cl*  4,9€
Aperitivo sans alcool 25 cl   4,9€

 

Vins au verre 12cl* 
Pétillant Prosecco Valdobbiadene   5,9€
Blanc Pinot Grigio 3,9€ Verdicchio   4,9€ 
Rouge Bardolino 3,9€ / Veneto Rosso  4,9€

 

 

 

 

Antipasti 
en entrée, avant les pâtes...

 

Focaccia alla contadina e burrata  8,9€
Focaccia, artichauts confits 
et champignons aux herbes, 

chiffonnade de jambon cru,
copeaux de parmesan et burrata

 

Piadina romana    8,90€
Galette roulée et toastée,

garnie de pesto rosso, de salade, de fromage et de charcuterie d’italie.

 

Bruschetta & pane croccante    7,90€ 
Caviar de légumes cuisinés, sur quelques
tranches de pain croquant spécial.

 

Pasta & Piatti Caldi
pâtes & plats chauds

 

Gnocchi di patate, pesto di nocci, 
panna fresca, ficchi e balsamica 14,9€

Gnocchi de pomme de terre, pesto aux noix,

crème fraîche, figues et balsamique

 

Ravioli ai funghi porcini, ragù di salsiccia 
ai spinacchi, cipolle e burrata 16,9€

Ravioli farcis aux cèpes, mijoté d’épinards
et saucisse au fenouil, oignons et burrata

 

Spezzatino di vitello « al modo ossobuco », 
e polenta alla romana  16,9€

Mijoté de veau « façon ossobucco », 
jus réduit aux champignons et tomates, 
et polenta fondante au parmesan

 

 

Pasta fresca E TONNO ALLA SICILIANA  15,9€
 
Pâtes fraîches « all’uovo », raisins, pignons de pin, THON au pesto de citron et amandes

 

PASTA FRESCA alla tartufata   14,9€
 
Pâtes fraîches aux œufs, crème aux cèpes et truffe d’été, Parmigiano, huile d’olive à la truffe

 

PASTA RESCA al pesto genovese   13,9€
 
Pâtes fraîches aux œufs, pesto de basilic à l’huile d’olive, pignons de pins et Parmigiano

 

PASTA FRESCA alla carbonara   14,9€
 
Pâtes fraîches aux œufs, guanciale au poivre, œuf, et Pecorino Romano.

La vera ricetta, come in italia...

Dolci & Pasticcerie
desserts & pâtisseries

 

Il babà napoletano, gelato
miele e mandorle, panna montata
e AMARENE    6,9€

3 babas « mignons » au rhum,
crème glacée façon nougat, chantilly,

et cerises confites amarena

 

Il tiramisù di mia nonna    6.1€
Le tiramisù de ma grand-mère, 
au café, léger et onctueux, sans alcool...

 

Piccoli cannoli siciliani     5,9€
3 petits rouleaux garnis de ricotta

sucrée à la pistache, comme en Sicile…

 

Pannacotta 5,9€
Une crème cuite gourmande,
coulis de fruits rouges et amandes

 

Piadina alla nociola    5,9€
Chausson toasté, au chocolat-noisette, crème fouettée et noisettes torrefiées

 

Affogato al caffè    5,9€
Crème glacée vanille, trait de chantilly, 
et un café espresso versé chaud

 

Una farandola di dolci   7,9€
Le café gourmand à l’italienne... 
Un assortiment de nos petites 
douceurs aux saveurs typiques.
( suppl. Cappuccino ou Viennois 1€ )

Vini d’italia & Bollicine
vins d’ italie & bulles

 

Vins pétillants vini spumanti  75cl*
Franciacorta Piémont  25,9€
 Prosecco Valdobbiadene Vénétie  16,9€
Lambrusco Rosso Emilie-Romagne  12,9€

 

 

Vins blancs vini bianchi  75cl*
Chardonnay Sicile  16,9€
Bianco da Uve Appassite Toscane  15,9€
Verdicchio dei Castelli Marches  14,9€
Pinot Grigio Vénétie  12,9€

DOPPIO PASSO SANS ALCOOL 14.9€

 

 

Vins rosés vini rosati  75cl* 
Bardolino Chiaretto Vénétie  13,9€

 

 

Vins rouges vini rossi  75cl* 
Barolo Piémont  29,9€
Veneto Rosso Vénétie  16,9€
Nero d’Avola Bio Sicile  16,9€
Primitivo di Puglia Bio Pouilles  16,9€
Salice Salentino Pouilles  15,9€
Chianti Classico Riserva Toscane  15,9€
Bardolino Rosso Vénétie  13,9€

Digestivo & Bevande 
digestifs & boissons

 

Sambucca ou Mirto 5cl*  5,9€
Limoncello ou Amaretto
5 cl*  5,9€
Grappa Invecchiatta
4 cl*  6,9€
Eau pétillante
ou plate 33 cl  2,9€
Eau pétillante
ou plate 100 cl  4,9€
Soda italien
27.5 cl  3,9€
Thé vert
parfumé  2,9€
Cappucino ou Viennois  2,9€
Caffè « espresso »
ou « ristretto » 1,9€

 

 

 

 

 

 

 

 

* Nous ne servons pas d’alcool 
sans un plat chaud. 

***

Nous cuisinons de préférence des 
produits bio, locaux ou importés d’Italie. 
Nos viandes sont d’origine française.

***
Règlements acceptés :
espèces ou carte bancaire

( carte «ticket resto» à partir de 16€ )

L’actualité
de nina paolina

 

LE PANETTONE est arrivé !!! Comme chaque année à l’approche de noël, nina paolina vous propose ses fameux panettoni BORSARI de Venise, en 500gr et 1kg. Ingrédients de qualité, levée de 72h, emballés à la main : toute la tradition d’un noël à l’italienne sur votre table... Disponibles chez nina paolina en quantité limitée. Réservez le vôtre !


Nina paolina vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier : la découverte d'une région et de ses spécialités culinaires, ou la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications. prochain rdv le 19 decembre, pour un diner de noël a l'italienne. uniquement sur réservation.

***
RESERVATION au 02 53 19 47 65
Service du LUNDI au SAMEDI midi
de 12h à 14h

( dernière commande à 13h30 ) 
VENDREDI soir
de 19h à 22h
( dernière commande à 20h15 )