notrecarte
Notre spécialité : des pâtes fraiches italiennes artisanales, et nos sauces traditionnelles. mais aussi quelques suggestions autour d'un thème ( une région, un produit... ), que nous renouvelons régulièrement. Ou encore notre offre de desserts typiques et emblèmatiques de l'italie gourmande. sans oublier NOTRE CARTE DES VINS, issue directement de notre cave et 100% italienne.
Per l’aperitivo
pour l’apéritif
Negroni campari, gin & vermouth 15 cl* 5,9€
Veneto Spritz à l’orange amère 30 cl* 6,9€
Hugo Spritz à la fleur de sureau 30 cl* 6,9€
Americano de Nina Paolina 25 cl* 5,9€
Crema Mandorla à l’amande 8 cl* 5,9€
Bière blonde Angelo Poretti 33 cl* 4,9€
Aperitivo sans alcool 25 cl 4,9€
Vins au verre 12cl*
Pétillant Prosecco Valdobbiadene 5,9€
Blanc Pinot Grigio 3,9€ / Verdicchio 4,9€
Rouge Bardolino 3,9€ / Veneto Rosso 4,9€
Antipasti
en entrée, avant les pâtes...
Focaccia alla contadina 7,9€
Focaccia, poivrons farcis au pecorino
frais, involtini de speck fumé,
copeaux de parmesan
Piadina romana 8,90€
Galette roulée et toastée,
garnie de pesto rosso, de salade,
de fromage et de charcuterie d’italie.
Bruschetta & pane croccante 7,90€
Caviar de légumes cuisinés, sur quelques
tranches de pain croquant spécial.
Pasta & Piatti Caldi
pâtes & plats chauds
Gnocchi di patate, ricotta cremosa,
speck e nocciole tostatte 15,9€
Gnocchi de pomme de terre, lardons fumés,
ricotta mascarpone et noisettes torréfiées
Ravioli ripieni al gorgonzola e pere,
chips di grano saraceno, crema di
rafano e burrata 16,9€
Ravioli farcis gorgonzola et poire,
chips de sarrazin, crème de raifort et burrata
Anatra alla tirolese, mele candite
alle spezie, e polenta alla romana 16,9€
Magret de canard émincé, jus aigre-doux,
pommes confites aux épices, fruits rouges
et polenta gourmande au parmesan
Pasta fresca al gorgonzola 14,9€
Pâtes fraîches « all’uovo »,
et ma recette de crème au Gorgonzola
Pasta fresca alla tartufata 15,1€
Pâtes fraîches « all’uovo », crème aux
cèpes, aux truffes et aux olives noires,
Parmesan et huile d’olive à la truffe
Pasta fresca al pesto genovese 14,9€
Pâtes fraîches « all’uovo », pesto de basilic
et pignons de pin au Parmesan
La vera pasta alla carbonara 15,3€
Tagliolini all’uovo, guanciale au poivre,
oeuf et Pecorino Romano. E basta cosi !!!
La recette authentique, comme à Rome...
Dolci & Pasticcerie
desserts & pâtisseries
sbrisolona alle clementine
candite, e gelato al torrone 6,1€
«Tarte brisée» aux amandes façon crumble, clémentines confites,
et glace vanille nougat
Il tiramisù di mia nonna 6,1€
Le tiramisù de ma grand-mère,
au café, léger et onctueux, sans alcool...
Piccoli cannoli siciliani 6,1€
3 petits rouleaux garnis de ricotta
sucrée à la pistache, comme en Sicile…
Pannacotta 5,9€
Une crème cuite gourmande,
coulis de fruits rouges et amandes
Piadina alla nociola 5,9€
Chausson toasté, au chocolat-noisette, crème fouettée et noisettes torrefiées
Affogato al caffè 5,9€
Crème glacée vanille, trait de chantilly,
et un café espresso versé chaud
Una farandola di dolci 7,9€
Le café gourmand à l’italienne...
Un assortiment de nos petites
douceurs aux saveurs typiques.
( suppl. Cappuccino ou Viennois 1€ )
Vini d’italia & Bollicine
vins d’ italie & bulles
Vins pétillants vini spumanti 75cl*
Franciacorta Piémont 25,9€
Prosecco Valdobbiadene Vénétie 16,9€
Lambrusco Rosso Emilie-Romagne 12,9€
Vins blancs vini bianchi 75cl*
Chardonnay Sicile 16,9€
Bianco da Uve Appassite Toscane 15,9€
Verdicchio dei Castelli Marches 14,9€
Pinot Grigio Vénétie 12,9€
DOPPIO PASSO SANS ALCOOL 14.9€
Vins rosés vini rosati 75cl*
Bardolino Chiaretto Vénétie 13,9€
Vins rouges vini rossi 75cl*
Barolo Piémont 29,9€
Veneto Rosso Vénétie 16,9€
Nero d’Avola Bio Sicile 16,9€
Primitivo di Puglia Bio Pouilles 16,9€
Salice Salentino Pouilles 15,9€
Chianti Classico Riserva Toscane 15,9€
Bardolino Rosso Vénétie 13,9€
Digestivo & Bevande
digestifs & boissons
Sambucca ou Mirto 5cl* 5,9€
Limoncello ou Amaretto 5 cl* 5,9€
Grappa Invecchiatta 4 cl* 6,9€
Eau pétillante ou plate 33 cl 2,9€
Eau pétillante ou plate 100 cl 4,9€
Soda italien 27.5 cl 3,9€
Thé vert parfumé 2,9€
Cappucino ou Viennois 2,9€
Caffè « espresso » ou « ristretto » 1,9€
* Nous ne servons pas d’alcool
sans un plat chaud.
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Nous cuisinons de préférence des
produits bio, locaux ou importés d’Italie.
Nos viandes sont d’origine française.
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Règlements acceptés :
espèces ou carte bancaire
( carte «ticket resto» à partir de 16€ )
L’actualité
de nina paolina
TUTTA LA STORIA DELLA GRAPPA: Nina Paolina vous propose, le vendredi 2 octobre prochain, une soirée découverte et dégustation autour d’un élixir mythique : la grappa. Un savoir-faire ancestral, une palette aromatique large et des saveurs étonnantes pour un produit méconnu en France. Dégustation commentée et documentée, accompagnée de mets typiques de cette région située au pied des alpes italiennes, et 6 flacons de la distillerie Poli, ambassadeur artisanal de la grappa depuis 1898. Réservation préalable au 02 53 19 47 65.
Nina paolina vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier : la découverte d'une région et de ses spécialités culinaires, ou la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications. uniquement sur réservation.
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RESERVATION au 02 53 19 47 65
Service du LUNDI au SAMEDI midi
de 12h à 14h
( dernière commande à 13h30 )
VENDREDI soir
de 19h à 22h
( dernière commande à 20h15 )