La cuisine italienne se caractérise aussi par la variété des produits utilisés, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d'huile d'olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de fruits et de desserts.En Italie, la vigne est partout, dans toutes les régions de la péninsule et sur ses îles. Les producteurs transalpins se sont rapidement positionnés au premier plan de l'oenologie mondiale, améliorant les techniques pour créer des vins d'une classe indéniable dans toutes les régions, au nord comme au sud. Nina Paolina a sélectionné quelques flacons et PRES DE 40 REFERENCES QU'ELLE vous propose DE DECOUVRIR, sur place ou à emporter.

Vinaigre balsamique de Modène 3 Médailles - 100ml

Catégorie:	VINAIGRE BALSAMIQUE
Ref:	ABM-3MD-100
Prix:	22.90€ TTC
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Description

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 3 Médailles de l’Acetaia Giusti a été créé au XIXe siècle par Riccardo Giusti qui aimait le donner à ses proches et aux personnes les plus spéciales. D’une grande densité et douceur, il donne des arômes et des saveurs de confitures, avec des notes de miel et de vanille. Il est vieilli dans des barriques avec l’ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli à partir de barils séculaires. Il se marie très bien avec les pâtes fraîches farcies, le bœuf, les fromages à pâte molle, les fruits frais de saison et les desserts.

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