Zone de production : Sicile occidentale

Préparation : A base de Marsala fine IP DOC, on ajoute une infusion alcoolisée d’amandes, jusqu’à ce que l’on obtienne le parfum typique et le goût classique du vin aux amandes.

Composition : alcool 16% vol. – sucres 25%

CARACTERISTIQUES

Couleur : Ambré foncé

Parfum : Amande

Goût : doux et délicat

Température : température ambiante ou bien frais

Utilisation : bonne base pour des smoothies de fruits glacés, gâteaux, amaretti et pâtisserie. Parfait pour l’apéritif, servi frais ou avec des glaçons.