Les Tagliolini à la Truffe de Antico Pastificio Morelli se caractérisent pour la presence du Germe de Blé, riche en vitamines et protéines végétales. La saveur intense et l'arôme de truffe qui se dégage le rendent parfait même assaissonées tout simplement avec du beurre ou de l'huile d'olive extra vierge. 

Antico Pastificio Morelli, après des années d'utilisation de germe de blé, a réussi à obtenir des pâtes avec une saveur extraordinaire et incomparable, fabriquées avec la meilleure semoule italienne, traitée avec des techniques artisanales.