Maintenant, nina paolina fait aussi des pâtes fraiches !!!
Dans la petite cuisine de son arrière-boutique, à ses moments perdus, Nina Paolina confectionne des pâtes fraîches.
Tréfilées au bronze, natures ou aromatisées, elles contiennent de la farine de blé dur italien, des oeufs bio de notre région, et beaucoup d'amour et de passion... Fabrication à la commande (48h à l'avance).
Pâtes longues ou pâtes courtes, elles ne sont pas séchées, et cuisent donc très rapidement (1 à 2 minutes, selon l'ébullition).
a commander 48h a l'avance, par portions de 300gr (3 parts environ), et a consommer dans les 2 jours qui suivent leur fabrication (oeufs frais bio, et sans aucun conservateur). A noter que le produit se conserve très bien au congélateur...
le prix au kilo varie, selon le type (natures ou aromatisée).
PRODUIT EN TEST ACTUELLEMENT. RENSEIGNEZ-VOUS EN BOUTIQUE POUR CONNAITRE LA DISPONIBILITE. A SUIVRE DANS "LA GAZZETTA DI NINA" D'AVRIL 2024...