NINA PAOLINA vous propose, le 3ème vendredi de chaque mois, une soirée sur un thème particulier: La découverte d'une région OU D'UN VIGNOBLE et de ses spécialités culinaires, OU la déclinaison d'un ingrédient typique de l'Italie gourmande dans différentes applications... CES SOIRéES SONT L'OCCASION DE (RE)DECOUVRIR QUELQUES TRéSORS CACHéS DE LA RICHE ET VARIéE TRADITION CULINAIRE ITALIENNE. SUR RESERVATION UNIQUEMENT (NOMBRE DE PLACES TRES LIMITé...).
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le nombre de places libres indiqué est indicatif et peut varier rapidement.
il est plus prudent de nous appeler AU 02 53 19 47 65 pour reserver...
BUON APETITO ;-)
PROGRAMME 2025
17.1.2025 - REGION / SAISON : LA MOUTARDE A L'ITALIENNE COMPLET
De Crémone, ou de Mantoue, un autre idée de la moutarde.
Saveurs surprenantes, plaisantes et rassurantes. Et toujours à l'italienne...
14.2.2025 - SAN VALENTINO, LA FESTA DEGLI INNAMORATI COMPLET
La Saint-Valentin chez Nina Paolina. Une soirée douce, en amoureux, comme à Venise...
21.2.2025 - tartufO par ci, tartufO par là COMPLET
28.2.2025 - tartufO par ci, tartufO par là COMPLET
Deux soirées autour de la truffe, l'or noir d'Alba. A l'italienne bien sûr !
21.3.2025 - REGION / SAISON : LES AGRUMES DE SICILE COMPLET
Citrons de Syracuse, bergamotte, oranges, mandarines...
L'or vif de Sicile aux notes surprenantes, douces et acidulées.
18.4.2025 - REGION / SAISON : PAQUES EN CALABRE 6 PLACES
Notes ensoleillées, d'une cuisine "paysanne" typique, haute en couleurs et en saveurs.
16.5.2025 - REGION / SAISON : UN AIR DE PRINTEMPS DANS LES ILES EOLIENNES 14 PLACES
Une brise légère, comme la cuisine de cet archipel méditérranéen...
20.6.2025 - LES CICCHETTI, OU L'ART DES TAPAS A VENISE 10 PLACES
Une succession de petits plats, à déguster entre amis, sous forme d'un apéritif dinatoire,
accompagnés d'un verre de vin de Vénétie ou du Frioul. Le retour de l'été...
18.7.2025 - mozzarella et burrata 14 PLACES
Une soirée autour de ces 2 piliers de la cuisine italienne. Savoureuse, et estivale...
19.9.2025 - TOMATE(S) ET COMPAGNIE 14 PLACES
Des tomates comme s'il en pleuvait. De l'entrée au dessert...
17.10.2025 - REGION / SAISON : UNE SOIREE D'AUTOMNE EN TOSCANE 14 PLACES
Une région riche de traditions culinaires. Mais aussi des surprises...
21.11.2025 - LES FROMAGES EN ITALIE : LE PARMESAN, DANS TOUS SES ETATS 14 PLACES
Une soirée autour de ce fabuleux et ancestral fromage.
19.12.2025 - NOEL A L'ITALIENNE, ENTRE PRESTIGE ET TRADITION 14 PLACES
Entre amis, ou en famille, un avant-goût de Noël, aux accents italiens...
RESERVATION
02 53 19 47 65
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