LES PRODUITS DE SAISON

les trésors de nina paolina

 

En Italie, la vigne est partout, dans toutes les régions de la péninsule et sur ses îles. Les producteurs transalpins se sont rapidement positionnés au premier plan de l'oenologie mondiale, améliorant les techniques pour créer des vins d'une classe indéniable dans toutes les régions, au nord comme au sud. Nina Paolina a sélectionné quelques flacons et PRES DE 40 REFERENCES QU'ELLE vous propose DE DECOUVRIR, sur place ou à emporter.

La cuisine italienne se caractérise aussi par la variété des produits utilisés, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d'huile d'olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de fruits et de desserts.

 

   Ces produits composent l'essentiel  

           de notre carte gourmande          

 

Greco di Tufo DOCG - Frioul - 75cl
Catégorie:
Vins blancs
Prix:
14.90€
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Description

Le Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio a une couleur jaune paille profonde. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et persistant de pêche blanche, de pomme et de glycine.

En bouche, il se caractérise par une excellente fraîcheur et minéralité qui accompagnent vers une finale agréable et persistante.

Parfait pour accompagner le poisson cru et la mozzarella de buffle, ce blanc est idéal en combinaison avec des entrées à base de viandes blanches.

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NINA PAOLINA
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